胃腸型食物中毒會帶來哪些危害
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胃腸型食物中毒會帶來哪些危害
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
胃腸型食物中毒的危害。首先，這種疾病潛伏期比較短，于進(jìn)食后數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)病。沙門菌有時(shí)可達(dá)2到3日。主要表現(xiàn)為不同程度的中上腹持續(xù)性或是陣發(fā)性絞痛、嘔吐、腹瀉等，可有畏寒發(fā)熱、頭痛乏力、脫水酸中毒和休克等表現(xiàn)。金葡菌和蠟樣芽孢桿菌食物中毒時(shí)，嘔吐尤為劇烈。嘔吐物可呈膽汁性可帶有血液或者只是粘液。腹瀉，每日數(shù)次至十余次不等，多為黃色稀便水樣便或者是粘液便。鼠傷寒沙門菌食物中毒時(shí)，糞便具有腥臭味，有時(shí)可見膿血便。食物中毒可成非出血性腹瀉出血性腸炎、溶血性尿毒綜合癥等不同的表現(xiàn)。副溶血性弧菌食物中毒，?？沙霈F(xiàn)血性腹瀉。病程多在1到3日，金葡菌和蠟樣芽孢桿菌食物中毒的病程數(shù)小時(shí)至1到2日。沙門菌食物中毒，并成3到5日，偶爾可達(dá)一到2周。
