血糖高的患者一般能吃豬肝。但具體情況需要根據(jù)個(gè)人的身體情況而定,一次性不能吃太多,要控制好食用量。血糖高的患者在飲食上不存在絕對(duì)的禁忌,如果血糖只是稍微偏高,堅(jiān)持正常飲食即可,一般影響不大。如果血糖增高過(guò)多,建議堅(jiān)持低糖、低鹽、低脂飲食,更有利于血糖的控制。豬肝是一種比較常見(jiàn)的高膽固醇類(lèi)食物,進(jìn)食后并不會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)太大。但因存在個(gè)體差異,如果在血糖增高的同時(shí),還有高脂血癥等,則盡量不要吃豬肝。