桂花酸梅湯具有以下幾種功效:1、促進(jìn)消化:桂花酸梅湯中的梅子富含有機(jī)酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以刺激口腔分泌唾液,增強(qiáng)胃酸分泌,從而幫助消化;2、緩解口渴:桂花酸梅湯具有清涼解暑的特點(diǎn),可以緩解口渴,消除口干舌燥等不適;3、養(yǎng)顏美容:桂花富含花青素和維生素C等成分,具有抗氧化作用,可以幫助抵御自由基的侵害,防止皮膚老化和色素沉著;4、防治感冒:桂花酸梅湯中的桂花和梅子都有一定的抗病毒作用,可以起到一定的預(yù)防感冒和緩解癥狀的作用。