正常人應(yīng)該吃加碘鹽。這是因為碘是人體必需的微量元素之一,它對人體的生長發(fā)育、代謝和免疫系統(tǒng)都有著重要的作用。如果長期缺乏碘,會導(dǎo)致甲狀腺功能減退,引發(fā)各種疾病,如甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、克汀病等。加碘鹽是指在普通食鹽中添加適量的碘化鉀或碘化鈉,使其碘含量符合國家標準。而無碘鹽則是指不添加碘化鉀或碘化鈉的普通食鹽。目前,我國已經(jīng)實行了全民加碘鹽的政策,因此市面上的食鹽大多數(shù)都是加碘鹽。雖然加碘鹽對人體有益,但是也需要注意適量。過量的碘攝入同樣會對人體產(chǎn)生不良影響,如甲狀腺功能亢進、甲狀腺腫大等。建議每人每天攝入的碘量不超過200微克。