肝硬化能不能吃海鮮嗎
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肝硬化能不能吃海鮮嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
肝硬化不能吃海鮮。肝硬化由于肝臟的代謝、轉(zhuǎn)運(yùn)、解毒功能明顯下降，不適合吃海鮮。首先，海鮮中往往含有比較多的沙門氏菌，又因?yàn)楦斡不庖吡Φ拖?，所以容易引起肝硬化患者感染腹瀉，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂等危險(xiǎn)情況。其次，肝硬化由于消化功能下降，而海鮮中有些海鮮蛋白質(zhì)含量較高，比較難以消化，會(huì)加重肝臟的消化負(fù)擔(dān)，引起上腹部飽脹不適。最后，肝硬化患者進(jìn)食較多蛋白會(huì)有引起肝性腦病的風(fēng)險(xiǎn)，所以并不適合吃海鮮。
