老人骨折的治療原則是復(fù)位、固定、功能鍛煉和抗骨質(zhì)疏松治療。而固定容易引起便秘。老人骨折需要補(bǔ)充鈣劑,因為一般的老人每天補(bǔ)鈣約1000毫克,而老人在日常生活中的補(bǔ)鈣僅有400毫克,需要補(bǔ)充的鈣劑達(dá)到600毫克左右。那么,鈣劑服用后有可能產(chǎn)生便秘,因此老人的飲食應(yīng)該以蔬菜、水果以及高纖維素性的食物為主,而海參是高蛋白食物,故沒有必要人人都吃海參,或者是天天都吃海參。如果老人骨折后沒有存在便秘的情況,是可以吃的;如果便秘了,最好是不吃。