過度節(jié)食會(huì)引起厭食,長(zhǎng)期節(jié)食的結(jié)果會(huì)誘發(fā)神經(jīng)性厭食癥。因?yàn)橛腥讼Mㄟ^節(jié)食達(dá)到減肥的目的,讓身材變得好看。因此進(jìn)食以蔬菜瓜果和清淡食物為主,甚至只是每天進(jìn)很少量的食物,長(zhǎng)期下去就會(huì)導(dǎo)致人對(duì)食物沒有欲望,不想進(jìn)食,即使是有饑餓感也沒有進(jìn)食的欲望,會(huì)發(fā)生機(jī)體體質(zhì)明顯消瘦,皮下脂肪消失。