哪些食物可以預(yù)防胃癌
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哪些食物可以預(yù)防胃癌
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
很多食物可以引起胃癌，比如熏制、腌制的肉類、咸菜，甚至咸魚等。一些新鮮的蔬菜和水果可以起到保護(hù)胃黏膜，預(yù)防胃癌的作用，比如常見的番茄、胡蘿卜、花菜、大蔥、生蒜等，這些食物是公認(rèn)的可以預(yù)防胃癌的，尤其是大蒜、生蒜是最重要的預(yù)防胃癌的一種食物。
