牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵元素,可為孕婦增加能量,牛肉中含有大量豐富的鐵質(zhì),它可幫助孕婦有效的預(yù)防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。牛肉具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,可用于防治孕婦內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。懷孕期間是可以吃牛肉的,只要把握好攝入的量就行了。孕婦一個(gè)星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,還能增強(qiáng)免疫力。不過每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。建議少吃油膩的食物,為保證蛋白質(zhì)的攝入,可適當(dāng)多補(bǔ)充些奶類、蛋類、豆類、堅(jiān)果類、魚肉、貝類食物。