貧血是可以吃黃鱔進(jìn)行補(bǔ)血的,可以將黃鱔清洗干凈之后,和紅棗、瘦豬肉一塊放在鍋內(nèi)燉煮,一個(gè)小時(shí)左右放入少量的鹽,即可食用。黃鱔是比較常見的魚類,中醫(yī)上講黃鱔有強(qiáng)健筋骨,補(bǔ)虧虛、祛風(fēng)濕的作用,和紅棗一塊燉煮,能夠起到補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃的作用。但患者要明確,如果身體貧血癥狀比較嚴(yán)重時(shí),就應(yīng)該立即到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行檢查,使用專業(yè)補(bǔ)血及藥物治療。