經(jīng)常食用腌制菜會導(dǎo)致腹痛。因?yàn)殡缰撇似返倪^程中,細(xì)菌會繁殖的較多,可能會引發(fā)腸胃炎等疾病,導(dǎo)致腹痛的癥狀發(fā)生。長期食用腌制食品不僅會對腸胃造成損傷,而且會讓腎臟的負(fù)擔(dān)加重,因?yàn)殡绮嗽陔缰七^程中會加入大量食用鹽,導(dǎo)致腌菜中的鈉離子過高,從而損傷腎臟;鈉離子過高還能引起高血壓等疾病。另外,腌制的菜品當(dāng)中,草酸和鈣質(zhì)的含量也較高,在患者食用之后,會在腸道里面形成草酸鈣,這種物質(zhì)不容易被排出來,可能會導(dǎo)致結(jié)石等問題。所以患者平時(shí)應(yīng)該盡量減少腌制食品的攝入量,飲食以清淡為主。