監(jiān)測空腹血糖的前一天晚上是可以喝水的,但只是喝少量的白開水,而且要控制在150到200毫升以內(nèi)。空腹是指八小時以上未進(jìn)食和飲水,這樣有利于檢查出體內(nèi)血糖的真實水平,在檢查前的一天最好進(jìn)食不要過量,也不要進(jìn)食過多油膩、高糖、高蛋白的食物,更不能喝酒,以免影響血糖的監(jiān)測。人體的血糖會隨著進(jìn)食運(yùn)動等一系列情況隨時波動,它在空腹的時候相對比較恒定??崭寡鞘且豁棡樵\斷和判斷血糖情況重要的參考項目,而飲水后是可能稀釋血液,對于空腹血糖會造成一定的影響,所以建議行空腹血糖時盡量不要喝水,以免造成不良的誤差。