缺鐵性貧血患者可以吃含鐵量豐富的蔬菜、富含維生素C的蔬菜等。1.含鐵量豐富的蔬菜:如菠菜、油麥菜、西蘭花、胡蘿卜、芹菜等。這些食物中的鐵元素含量相對(duì)較高,適當(dāng)食用后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還可以促進(jìn)血紅蛋白的合成,在一定程度上也能夠改善缺鐵性貧血的癥狀。2.富含維生素C的蔬菜:如西紅柿、黃瓜、茄子、白菜等。因?yàn)樯鲜鍪卟酥泻写罅康木S生素C,而維生素C具有輔助增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用,如果在患病期間適當(dāng)進(jìn)食,也可以起到輔助治療疾病的效果。除此之外,還應(yīng)該適量進(jìn)食一些香菇、木耳、海帶等菌類(lèi)蔬菜,有助于補(bǔ)鐵。但是以上蔬菜只能起到輔助作用,并不能代替藥物進(jìn)行治療。對(duì)于病情嚴(yán)重的患者,則需要及時(shí)到醫(yī)院就診并治療。