糖尿病的飲食治療主要的內(nèi)容包括控制食物中的總熱量。第二要調(diào)整飲食的結構,保證合理的營養(yǎng)。一般要根據(jù)身高、體重、體重指數(shù)、身材的胖瘦、全天運動量的大小來制定全天需要的總熱量??偀崃恐械?0%到60%,應該由碳水化合物供應。碳水化合物的選擇是建議粗細搭配的方式可以多選擇一些粗制品。蛋白提供的熱量應該占到全天總熱量的15%-20%左右。其中三分之一為植物蛋白,主要是一些豆制品。三分之二為優(yōu)質動物蛋白包括魚蝦、瘦肉、雞蛋、奶制品等這些食物。脂肪提供的熱量應該占到30%左右,建議攝入植物性的脂肪,避免攝入動物性的脂肪。