碘在人體主要參與甲狀腺素的合成是人體必需的微量元素,因此對于孕婦和胎兒來說尤為重要,它可促進(jìn)胎兒體內(nèi)的細(xì)胞,尤其是腦細(xì)胞的生長,妊娠期嚴(yán)重的碘缺乏,可引起胎兒及新生兒碘缺乏,導(dǎo)致小兒生長發(fā)育損傷,特別影響其神經(jīng)和肌肉的發(fā)育,導(dǎo)致認(rèn)知能力低下。對孕婦來說需要額外增加110微克一般食用合格的碘鹽是防治碘缺乏癥的有效手段,由于孕婦對碘的需求量會較大,平時多課食用海帶紫菜,海蜇,海參牡蠣干貝等含碘豐富的食物。