甜味素是一種常用的食品添加劑,是屬于一種低熱、高甜的食品添加劑。在日常生活當(dāng)中運(yùn)用是非常廣的,很多的飲料當(dāng)中都有可能會(huì)含有甜味素。目前沒(méi)有明確的報(bào)道,甜味素有可能會(huì)誘發(fā)白血病的發(fā)生,甜味素的使用和白血病的發(fā)病率沒(méi)有發(fā)現(xiàn)存在著顯著的相關(guān)性。從原理上來(lái)看,甜味素對(duì)身體造成的危害是比較小的,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)甜味素有可能會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)的危害,或者是導(dǎo)致癌癥等。目前比較肯定的和白血病發(fā)生有關(guān)系的是電離輻射,以及苯等化學(xué)物質(zhì),如果要預(yù)防白血病,需要從這些危險(xiǎn)因素著手。