膽囊炎要少量多餐,少吃刺激性的食物,嚴(yán)格限制動(dòng)物性脂肪,適量給予高蛋白飲食,如豆制品、瘦肉,限制糖的攝入,多選用含食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜,可以適當(dāng)?shù)某愿缓S生素A的食物,如番茄、獼猴桃,還可以吃一些山楂,山楂中含山楂酸等多種有機(jī)酸。山楂還可利膽汁,促進(jìn)胃液分泌。水果不宜吃過多,如果過量食用水果,可使人體缺鈉,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起膽結(jié)石、冠心病。膽囊炎還可以吃些蒲公英,具有清熱解毒、消腫利尿、抗菌的作用,能夠有效的緩解膽囊炎患者的癥狀。除了飲食,患者還要及時(shí)到醫(yī)院治療,注意臥床休息,密切觀察腹部疼痛的性質(zhì),注意勞逸結(jié)合,保持樂觀情緒。