經(jīng)常吃肥甘厚味的食物,不會(huì)直接導(dǎo)致癡呆。肥甘厚味主要是指的高脂、甜食、味道濃郁的食物。它主要包括各種甜點(diǎn)、肥肉制品、零食、含糖飲料等。長(zhǎng)期食用這些食物導(dǎo)致動(dòng)脈硬化加重,增加癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。有癡呆高風(fēng)險(xiǎn)的人群,飲食要以清淡為主,多食用含有豐富維生素C的食物,例如新鮮的蔬菜和水果;含有不飽和脂肪酸的食物,例如瘦肉、魚(yú)類(lèi)等;適當(dāng)食用含有卵磷脂的食物,例如核桃、杏仁、開(kāi)心果、瓜子等。飲食上葷素搭配得當(dāng),不可偏食,全面營(yíng)養(yǎng),飲食量要適中。伴有高血壓的應(yīng)低鹽、低脂飲食,有糖尿病的應(yīng)糖尿病飲食。