一個(gè)雞蛋含有大約6克的蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)是由不同種類的氨基酸組成的,其中一些是必需氨基酸,這意味著我們必須從食物中獲取它們,因?yàn)槲覀兊纳眢w無(wú)法自己合成它們。蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分,包括肌肉、骨骼、皮膚、頭發(fā)和指甲。它們也是身體內(nèi)許多酶、激素和抗體的重要組成部分。蛋白質(zhì)對(duì)于身體的正常生長(zhǎng)和維護(hù)至關(guān)重要。雞蛋中的蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的蛋白質(zhì),因?yàn)樗鼈儼斜匦璋被帷ku蛋中的蛋白質(zhì)也很容易被身體吸收和利用。這使得雞蛋成為許多人的主要蛋白質(zhì)來(lái)源之一。除了蛋白質(zhì)外,雞蛋還含有其他重要的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素D、維生素B12、硒和磷。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于身體的正常功能也非常重要。