甘油三酯高是可以吃大蝦,但進食大蝦不宜過多。這是因為甘油三酯升高是高血脂的表現(xiàn)形式之一,而大蝦富含膽固醇,如果進食過多會引起高膽固醇血癥現(xiàn)象的發(fā)生,膽固醇升高也是高血脂的表現(xiàn)。如果出現(xiàn)甘油三酯和膽固醇都升高的現(xiàn)象屬于混合型的高血脂表現(xiàn),會進一步增加動脈粥樣硬化疾病的發(fā)生和發(fā)展。甘油三酯升高的患者,飲食方面要少吃油膩的比如盡量不要進食動物油,同時多吃蔬菜水果尤其是富含維生素以及粗纖維的蔬菜水果,有助于預(yù)防高血脂現(xiàn)象的加重。