直腸癌術(shù)后的患者在飲食方面應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):一,適量食用含單不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、金槍魚(yú)。二,在烹調(diào)過(guò)程中,避免將動(dòng)物性食品和植物油過(guò)度加熱。三,多吃富含膳食纖維素的食物,如魔芋、大豆及其制品,新鮮蔬菜水果、藻類(lèi)。四,攝入維生素跟微量元素,多吃新鮮蔬菜水果,以補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素C,適量食用核桃、花生奶、制品、海產(chǎn)品等補(bǔ)充維生素E。注意攝取麥芽、魚(yú)類(lèi)、蘑菇等富含微量元素硒的食物。