甘油三脂高不能吃油脂含量多的食物,如:油炸食品、火鍋、麻辣燙、涮鍋等。甘油三酯是血脂的組成成分,高脂飲食會(huì)導(dǎo)致以甘油三酯為代表的血脂升高。其中高脂飲食包括:油炸食品、火鍋、麻辣燙、涮鍋等。雖然有一部分人很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)膱?zhí)行了低脂飲食,但還是會(huì)出現(xiàn)甘油三酯升高或者是血脂異常的現(xiàn)象,這種情況可能與家族遺傳有關(guān),這類(lèi)患者就需要更加嚴(yán)格的控制飲食,必要時(shí)可借助藥物來(lái)控制。