糖尿病患者可以吃鴨嗎？
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糖尿病患者可以吃鴨嗎？
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林燕 山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬皮膚病醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病的飲食以高蛋白高熱量，高纖維素為基礎(chǔ)，少吃，高糖高脂肪高膽固醇高碳水化合物的食物，可以決定的食物，有雞蛋，豆類，牛奶魚肉，豬肉，雞肉，鴨肉，少吃肥肉扣肉，以及植物奶油，碳酸飲料，番薯木薯等食物淀粉高的容易化為糖也不宜多吃。所以糖尿病是可以吃鴨肉的，但是鴨皮和鴨內(nèi)臟最好填上。
