脂肪肝的治療原則是早期發(fā)現(xiàn)、規(guī)范化診斷和綜合治療,強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持和預(yù)防。通過健康檢查,特別是對(duì)肥胖患者,應(yīng)至少每年進(jìn)行一次肝臟b超和肝功能檢查。一旦發(fā)現(xiàn)脂肪肝,應(yīng)根據(jù)具體情況到醫(yī)院相關(guān)部門制定個(gè)體化綜合治療方案。綜合治療的主要目標(biāo)是減輕體重,早期患者可以逆轉(zhuǎn)。脂肪肝患者應(yīng)避免辛辣、寒冷和刺激性食物,以及動(dòng)物內(nèi)臟熱能高的脂肪和難消化食物。他們應(yīng)該多吃蔬菜、水果、谷物和粗糧,它們富含維生素和礦物質(zhì),有助于加速肝細(xì)胞修復(fù)和降低膽固醇吸收。脂肪肝患者還可以多吃玉米、燕麥、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、紅薯等。