肝炎患者應(yīng)根據(jù)實際情況對待飲食,需盡量避免某些過于辛辣刺激的食物、霉變食品,特別是不可食用,也有不潔之食。對于這種情況需要進行早期診斷,根據(jù)癥狀來判斷是否為乙肝或者是丙肝,如果沒有明確的肝病表現(xiàn),就要考慮到肝硬化。由于肝炎患者胃腸道實際上是比較脆弱的,若進食不潔之品,極易引起腹瀉、胃腸炎等。所以肝炎的患者必須注意飲食禁忌,盡量不要攝入過多的東西,特別是那些有異味、發(fā)霉變質(zhì)的食物,應(yīng)該及時剔除或者丟棄。進食某些霉變食品,易增加胃腸道負擔(dān),增加肝臟負擔(dān),而長期食用霉變食物,則會增加肝癌、胃癌等疾病發(fā)生幾率。另外,肝炎的患者還應(yīng)該多注意休息,不要過于疲勞或者過度勞累。必須戒煙戒酒,食物種類應(yīng)豐富,營養(yǎng)應(yīng)平衡,需進食新鮮、清潔的蔬菜和水果,還要食用新鮮肉制品、蛋制品、熱量等,米飯面條,這都還需充分補充。