秋季防燥之湯水如何來(lái)幫忙!

　　秋陽(yáng)暴曬的天氣，使人們?cè)谇锛竞苋菀字虏?。為了防止秋燥，平時(shí)應(yīng)不食或少食燥熱傷津之品，如煎魚(yú)、炸魚(yú)、炸雞、油條、辣椒、五香粉等?？啥囡?、多食生津潤(rùn)燥的湯水。

　　秋季防燥之中醫(yī)湯水如何來(lái)幫忙：

　　雪梨燉冰糖

　　鮮雪梨一個(gè)(約100～150克)，去皮洗凈放入燉盅內(nèi)，加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后，飲水吃梨。功能滋陰潤(rùn)肺。

　　白菜湯

　　俗話說(shuō)，十月火為臟，不離白菜湯?？捎悯r白菜適量，蜜棗2～3個(gè)，同放瓦煲內(nèi)，老火煲湯，清潤(rùn)而不燥，且清甜可口。

　　雪梨銀耳湯

　　雪梨1個(gè)，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、子，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內(nèi)上籠蒸30～40分鐘。取出即可裝盤(pán)食。此湯滋陰清肺、消痰降火。

　　芝麻木耳湯

　　把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點(diǎn)白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤(rùn)燥作用，尤其適用于大便干燥者。

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