常應酬喝酒喝什么粥護肝

　　應酬多難免喝酒就要多，對肝臟的傷害是很大的，于是酒精性脂肪肝就成為中年男性常見的肝病，那么這類人應酬后喝些什么粥對肝臟好呢?養(yǎng)生專家建議建議最好在粥中放些雜豆控糖控脂。

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　　1、蓮藕綠豆粥

　　蓮藕一節(jié)，綠豆和大米的比例約是1:2按照平常煮粥分量就可以了。將綠豆與大米一起放入鍋中加水文火熬，喜歡喝稠的，就可以少放水依個人喜好定。粥先熬著，這時將蓮藕洗凈切成細絲，備用。等到綠豆和米煮成半熟狀態(tài)，加入藕絲慢慢熬。

　　2、芹菜粥

　　大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時期，食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。

　　3、南瓜雜糧粥

　　南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米適量。糙米提前浸泡12小時。南瓜去皮去籽，切成丁狀。所有食材入鍋，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

　　4、四色芝香豆粥

　　綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各適量。將綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻與適量水一同放入鍋中，煮至黏稠。將熟時，放入白糖或冰糖調(diào)味。麻能開胃健脾，利小便，有很好的益肝、補腎功用。

　　5、決明子粥

　　決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。

　　6、柴胡粥

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　　柴胡10克，大米100克，白糖2湯匙。將柴胡洗凈放入鍋里，加清水適量，煎煮后取汁液，加入大米煮粥。等米熟透放入白糖，再煮一會兒。每天喝一小碗，連續(xù)一周即可見效。