超強(qiáng)開(kāi)胃美食果仁菠菜的做法：傳承百年有秘方

 　　一道涼菜傳承百年，自然是有其魅力所在的，你知道果仁菠菜的做法嗎？營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)菠菜是最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，也是最接近肉類的。吃菠菜對(duì)減肥有很多好處，而且可以很容易地塑造苗條的身體。再者，飯前吃菠菜能讓你感到飽足，晚餐的量自然會(huì)減少，也不會(huì)有饑餓感。菠菜纖維含量高，有助于消化和腸蠕動(dòng)。知道了菠菜的好處，下面就一起來(lái)看看超好吃果仁菠菜的做法。

　　菠菜能軟化血管，滋潤(rùn)腸道，緩解便秘。富含植物纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鐵、鉀、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。適用于血管硬化、消化不良、便秘、支氣管炎、哮喘患者。然而，腎炎和腎結(jié)石患者不應(yīng)該吃太多。方法簡(jiǎn)單。我們一起分享吧。

　　材料：

　　菠菜適量

　　一把花生（最好是紅色的花生）

　　適量香油（芝麻油）

　　適量醬油

　　適量的鹽

　　適量的糖

　　白醋（也可以是芳香醋）適量

　　適量辣椒油

　　蒜泥兩瓣

　　熟芝麻（不能放）適量

　　第一步：

　　菠菜洗凈切塊。

　　第二步：

　　把水燒開(kāi)，加入菠菜，然后漂白。立即取下，用冷水浸泡。

　　步驟三：

　　在一個(gè)小碗里，加入一些生醬油、白醋、糖、鹽、蒜泥和芝麻油?；旌鲜卟酥缓蠓旁谝贿叄ǜ鶕?jù)個(gè)人口味，每種調(diào)味料的量）。

　　步驟四：

　　在砂鍋里多放點(diǎn)油，不要放在炒蔬菜里。用中火炒花生（經(jīng)常翻炒，不要翻炒）。

　　步驟五：

　　炒花生放在一邊冷卻（冷卻后，花生變脆）。

　　步驟六：

　　將炒好的花生油加熱至微煙，倒入準(zhǔn)備好的辣椒粉（兩小匙）中。辣椒油會(huì)很好的（如果你有辣椒油的話，把它遮起來(lái)，哈哈）。

　　步驟七：

　　準(zhǔn)備辣椒油（不是所有的堅(jiān)果和菠菜，添加到你自己的口味）。

　　步驟八：

　　放入熱菠菜，擠凈水，加入預(yù)先準(zhǔn)備好的蔬菜汁。

　　步驟九：

　　加入辣椒油和油炸花生。

　　步驟十：

　　充分?jǐn)嚢?，裝入盤子。

　　新鮮菠菜配脆花生，真好吃！

　　吃、吃、喝都很好，這種堅(jiān)果菠菜是做的。在這里，我們應(yīng)該注意菠菜不要被擠得太爛，這樣它就失去了味道。我們應(yīng)該掌握好辣椒油的溫度，而且油的溫度不應(yīng)該太高。否則會(huì)有焦油和苦味。