詳解魚類各個部分的營養(yǎng)價值

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　　吃魚有益于身體健康，因為魚類富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，魚腦可以促進(jìn)大腦發(fā)育、預(yù)防老年癡呆，魚鱗可增強記憶力，但魚眼雖含維生素B1和DHA，卻因其太小，營養(yǎng)價值也不高。那么魚類哪些部位營養(yǎng)最豐富?

詳解魚類各個部分的營養(yǎng)價值

 

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