冬季男人吃四寶補(bǔ)腎養(yǎng)身
隨著天氣的漸漸轉(zhuǎn)涼,人們的衣服也越來越厚。但往往是這個(gè)時(shí)候,腎臟容易出現(xiàn)問題,所以吃什么可以補(bǔ)腎,就成為了人們討論的熱門話題。想知道補(bǔ)腎的食物有哪些以及男人吃什么補(bǔ)腎嗎?那就一起來看看吧。
補(bǔ)腎,一直是人們掛在嘴邊的詞,但卻總不見效,那是因?yàn)闆]有選對合適的補(bǔ)腎方法,如果找到適合自己的補(bǔ)腎方法,那就簡單多了。

寒冬的腳部逐漸逼近,身體的陽氣逐漸下降,此時(shí)補(bǔ)腎是最適合的,通過食物來滋陰補(bǔ)腎,讓皮膚越來越好。身體越來越健康。
冬季想“腎氣凌人”4食材幫你
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一、黑豆
黑豆有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效,特別適合肝臟虛弱者食用。冬季可用黑豆煲排骨,可滋陰補(bǔ)腎、益精補(bǔ)血,對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
#p#分頁標(biāo)題#e# 二、山藥
性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎臟虛弱之人,宜常食之。
三、枸杞
枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥,含有人體必需的各種營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)為20%左右,脂肪為10%左右,糖為40%左右,剩下的30%左右為無機(jī)鹽和多種維生素。它主治肝臟虛弱、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。
四、當(dāng)歸
當(dāng)歸可改進(jìn)腎功效,減輕腎損害,其對促成腎小管病變的成果作用很好,對腎臟的庇護(hù)作用也很好。
天冷了可用多食排骨當(dāng)歸紅棗湯,尤其適合女性食用,既能補(bǔ)血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。當(dāng)歸與紅棗、枸杞同燉有益氣血、補(bǔ)虛損之功效。
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除了上面所介紹的四種補(bǔ)腎養(yǎng)生法寶,其實(shí)補(bǔ)腎是食物還有很多,下面就仔細(xì)為你介紹一些補(bǔ)腎食譜。
補(bǔ)骨脂巴戟老鴿湯
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補(bǔ)骨脂15克,巴戟、淫羊藿葉各5克(中藥店有售),老鴿1只,豬瘦肉100克,生姜3片。
做法
1.中藥浸泡、洗凈;老鴿宰洗凈、去臟雜和尾部。
2.一起與豬瘦肉和姜下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量)。
3.武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效
補(bǔ)骨脂為補(bǔ)益中藥,能補(bǔ)腎助陽、固精縮尿、暖脾止瀉、納氣平喘。中醫(yī)常用于腰痛、酸軟無能或肺腎兩虛、腎不納氣、虛喘等。配以巴戟、淫羊藿葉煲鴿為湯,為冬日的養(yǎng)腎靚湯,尤適宜于中老年人或上班一族調(diào)理之用。
杜仲巴戟煲雞腳湯
材料
杜仲、巴戟各15克,杞子20克(中藥店有售),花生100克,雞腳250克,豬瘦肉150克,生姜3片。
做法
1.各物洗凈。#p#分頁標(biāo)題#e#
2.中藥和花生稍浸泡。
3.雞腳切對半,用刀背敲裂。
4.豬瘦肉切塊。
5.一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效
有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、強(qiáng)筋骨的功效。且性味平和,為冬季養(yǎng)生的補(bǔ)腎湯水。
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黑豆海帶牛尾湯
材料
海帶、黑豆、牛尾、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。
做法
1.將牛尾洗凈后放入鍋內(nèi)、焯水,撈去血末。#p#分頁標(biāo)題#e#
2.再撈出干凈的牛尾。
3.黑豆提前用清水浸泡半天,海帶洗干凈切成菱形塊。
4.在鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋后撇去浮沫。

5.再加入紹酒,直至煮到有香味時(shí),放入黑豆。
6.一個(gè)半小時(shí)左右后,加入海帶塊,略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味。
功效
補(bǔ)腎健脾、抗衰老。
黑豆冬蠔生地湯
材料
脊骨600克、黑豆50克、冬蠔3個(gè)、生地50克、青皮鴨蛋1個(gè)、姜2片、鹽適量。
做法
1.脊骨切塊洗凈備好。#p#分頁標(biāo)題#e#
2.姜片備好。
3.黑豆洗凈灰塵提前浸泡6小時(shí),冬蠔洗凈提前浸泡1小時(shí),生地洗凈浸泡20分鐘備好。
4.鍋下水燒開后放入脊骨焯水2分鐘,然后洗凈表面浮沫備用。
5.將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蠔、生地及姜片、青皮鴨蛋放入湯煲里。
6.加入7碗清水。蓋上煲蓋上開火煮滾后調(diào)小火。煲至45分鐘即可。
功效
這款食療湯特別適合熬夜一族,對于肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效,具有清肝降火、滋陰補(bǔ)腎之功效。
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枸杞羊肉湯
材料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。
做法#p#分頁標(biāo)題#e#
1.羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。
2.老姜不去皮刷凈后,拍裂。
3.炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒。
4.下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。
5.待肉熟爛,加鹽調(diào)味即可熄火。
功效
此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血,適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少的朋友。
蘑菇紫菜生蠔湯 材料 生蠔300克、蘑菇150克、紫菜30克、生姜3片。 做法#p#分頁標(biāo)題#e# 1.生蠔浸泡、洗凈。 2.蘑菇洗凈。 3.紫菜浸泡、洗凈。 4.在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜。 5.滾后改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。 功效 可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目,善治近視、視物昏花、久病體虛、頭暈?zāi)垦!?/p>
#p#副標(biāo)題#e# 山藥乳鴿湯 材料 乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。 做法#p#分頁標(biāo)題#e# 1.將鴿子整理干凈,瀝干水分備用。 2.把老姜清洗干凈切成片備用。 3.將山藥切成大塊備用。 4.把鴿子放在大碗內(nèi),加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒。 5.加入適量清水。 6.大火蒸1個(gè)小時(shí),或者高壓鍋20分鐘即可。 功效 鴿肉具有補(bǔ)肝、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神,降壓降糖,養(yǎng)顏美容等功效。山藥營養(yǎng)豐富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃也有補(bǔ)腎的作用。 板栗核桃粥 材料 板栗50克,核桃仁50克,大米100克。鹽3克,雞粉1克。#p#分頁標(biāo)題#e# 做法 1.將板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗凈。 2.取煲一個(gè),注入適量清水,用中火燒開,下入大米,改小火煲至米開花。 3.然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調(diào)入鹽、雞粉推勻即可。 功效 對因脾腎不足所致的陰道出血、頭暈耳鳴、小便頻繁等癥有很好的食療作用。

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