減肥方法小妙招:吃雜糧
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雜糧纖維含量高而脂肪低,飽腹感強(qiáng),是非常理想的減肥食品,把雜糧做為我們平時(shí)的主食,是有利于減肥的。下面飛華養(yǎng)生小編就為大家介紹幾個(gè)利用雜糧的減肥方法小妙招。
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“減肥之王”玉米

玉米:又稱(chēng)“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。據(jù)考證,玉米原產(chǎn)于南美洲,約在16世紀(jì)中期,中國(guó)開(kāi)始引種玉米。目前,我國(guó)玉米的播種面積很大,種類(lèi)有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等,是我國(guó)北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。玉米有粗糧瘦身王的稱(chēng)號(hào),含有豐富的鈣、硒和維生素E等,還含有大量的鎂,可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。
玉米中含有較多的粗纖維,要比精米、精面高4~10倍。而且,它還含有大量的鎂,可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能,都是對(duì)減肥非常有利的,甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用,也對(duì)減肥非常有利。
方法:玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等,膨化后的玉米花體積很大,食后可消除饑餓感,而且含熱量很低,是減肥的最佳食品。瘦身推薦:每日中餐、晚餐都進(jìn)食玉米制品,堅(jiān)持1個(gè)月可減掉15斤肥肉。
“減肥最佳搭檔”番薯
番薯:纖維質(zhì)松軟、易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。它含熱量?jī)H為同等分量饅頭的一半,可代糧充饑。是減肥的最佳搭檔。

番薯含熱量?jī)H為同等分量饅頭的一半,可代糧充饑。而且番薯為偏堿性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增長(zhǎng)與堆積。此外,它還有利于排便,是減肥者最應(yīng)該多多食用的粗糧。
方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。對(duì)減肥最有效的方法就是與粳米一同煮粥食用,但切記不可加糖。小敏推薦:堅(jiān)持每天中餐、晚餐以紅薯粳米粥代餐佐以適量青菜,1周可減6斤。 小貼士:100克番薯中的營(yíng)養(yǎng)成分含量特別提醒:在烹制之前,將番薯切塊用鹽水泡一、二個(gè)小時(shí)再煮,可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
“脂肪殺手”燕麥
燕麥:(裸燕麥)又稱(chēng)莜麥,俗稱(chēng)油麥、玉麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區(qū)的裸燕麥加工制成的綠色食品。營(yíng)養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量?jī)?yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。
燕麥有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析的結(jié)果,我國(guó)裸燕麥粉(俗稱(chēng)莜麥面)中,含蛋白質(zhì)15%,分別比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麥粉中脂肪含量為8.5%,分別比面粉、大米高4~6倍,兩者含量都超過(guò)小米面、玉米面、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米面、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比,幾乎都占首位。此外據(jù)國(guó)內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)分析測(cè)定,裸燕麥中維生素B族、葉酸、維生素H、泛酸都比較豐富。

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