孕期養(yǎng)生保健：孕媽水腫腳腫喝紅豆湯

　　很多準媽媽在懷孕的中晚期會發(fā)現(xiàn)腳逐漸腫了起來，不但鞋子穿不上，嚴重的甚至影響活動，非常不舒服，這多是由于子宮壓迫靜脈所致。因此防治孕期下肢水腫也是孕期保健養(yǎng)生的重要內(nèi)容。今天飛華養(yǎng)生小編就為準媽媽推薦幾種能幫助緩解腳腫的食療方法。

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　　孕期腳腫吃什么

　　攝取高蛋白、低鹽飲食：每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理，可以減少鹽的使用量。

　　進食足量的蔬菜水果：蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應(yīng)忘記進食蔬菜和水果。

孕媽腳腫可喝紅豆湯 

　　少吃或不吃難消化和易脹氣的食物：如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，以免引起腹脹，使血液回流不暢，加重水腫。

　　由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群：富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看，植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

　　攝取具利尿作用的食物：被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子、薏仁等。減少攝取高糖食物。

　　營養(yǎng)食譜幫孕媽緩解腳腫

　　1、紅豆大補湯

　　食材：紅豆50克、棗(干)5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量

　　做法：

　　紅豆洗凈，浸泡一段時間，再重新洗凈。

　　紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再沖洗干凈。

　　姜切片，將所有材料放入燉鍋，煮成湯，即可飲用。

　　營養(yǎng)小貼士：紅豆含的鉀元素相當豐富，這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效，尤其是孕期需要鐵質(zhì)，如果體內(nèi)缺鐵，會常常感到疲憊，可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。

　　2、墨魚卷燴雜蔬

　　食材：墨魚200克、蘆筍100克、紅椒1個、黃椒1個、食鹽少許、姜適量、白胡椒適量、橄欖油適量

　　做法：

　　將蘆筍尖斜切成段，紅，黃椒切成三角形片狀，姜切絲備用。

　　整塊墨魚洗凈，快刀呈45度角，在整塊魚肉身上先等距離斜著切出長條的刀痕，注意不要切太深，以免切斷掉，再將墨魚身翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)用刀斜切，注意與之前的刀法要呈90度垂直的角度，最后將切好花刀的墨魚片切成三角形的片狀。

　　鍋中將水煮沸，放入姜絲，將墨魚放入燙至卷起，馬上撈起放入冷水保持彈性。將蘆筍尖汆燙。鍋內(nèi)放入橄欖油，將紅、黃甜椒放入翻炒，接著放入燙好的蘆筍。最后倒入墨魚卷。

　　撒上少量鹽、胡椒粉，拌炒均勻即可出鍋。

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