養(yǎng)生指南 ：入秋補腎佳品推薦！

　　秋天又到，又是一年養(yǎng)腎好時機。

　　中醫(yī)認(rèn)為：“腎為先天之本”“腎藏精，主生長，發(fā)育，生殖”，“腎主骨，生髓，通腦”，“腎主納氣，腎主水液”“腎開竅于耳”“腎司二便”“腰為腎之府”等等?？傊I臟的健康說明人體生長，發(fā)育，生殖系統(tǒng)的活力。如果腎虛了，就會出現(xiàn)一系列衰老的現(xiàn)象。

　　那么，如何補腎才是健康又有效的呢?中國人有句俗話“遇黑三分補”，意思是說，不管是黑糯米、黑豆、黑芝麻，只要加上個黑字，滋補的成分便高了許多。因為五色的“黑”對應(yīng)到五臟的“腎”，中醫(yī)說“腎為先天之本”，所以中國人將黑色食物與補腎之間畫上等號。這里為你介紹幾款補腎的佳品。

　　九蒸九曬黑芝麻蜜丸

　　早在1700多年前，九蒸九曬黑芝麻丸就在東晉著名道學(xué)家、煉丹家葛洪的代表作《抱樸子》中講到：芝麻3斗，蒸熟后曬干，用水淘去沫再蒸再曬，如此反復(fù)9次。這時芝麻皮肉分開了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或棗膏調(diào)和，制成彈子大的小丸，每天服用3次，每次用溫酒送服1丸，忌食毒魚、狗肉、生菜。服至百日，能除痼疾，1年皮膚光澤，兩年白發(fā)返黑，3年齒落更生，4年水火不能害，5年行及奔馬，久服長生。

　　在葛洪之后的300多年，唐代“藥王”孫思邈也特別推崇九蒸九曬黑芝麻丸，在他留下的藥著中有相關(guān)的提及;而在1400多年后的今天，著名養(yǎng)生大家武國忠先生更是對九蒸九曬黑芝麻蜜丸推崇備至，在他的著作以及養(yǎng)生講座中都曾多次提到該食療方子在補腎烏發(fā)等方面的奇效。

　　黑芝麻經(jīng)過九蒸九曬能揚長避短，充分發(fā)揮藥效。經(jīng)過九蒸，芝麻里的營養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西;經(jīng)過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養(yǎng)生家看來是得了天地間的陽氣，雖然看不見摸不著，但對人體大有裨益。

　　醋泡黑豆

　　黑豆能夠“明目鎮(zhèn)心，溫補。久服，好顏色，變白不老”。醋能"散瘀，解毒，下氣消食，開胃氣”。當(dāng)醋充分滲透到豆子里面之后，就會脹滿整個瓶子，變得飽滿而有光澤了。而且這樣就將原本生的豆子軟化了，可以說是達到了那種“煮熟”的口感效果，又最大限度地保留了它的營養(yǎng)價值

　　另外《本草綱目》這部書里，更是列舉了不少吃黑豆養(yǎng)生的例子，比如說“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶華以黑豆煮鹽，常時食之，元能補腎”等等。在中醫(yī)看來“豆乃腎之谷”，而根據(jù)中醫(yī)五色入五臟的理論，黑色入腎，所以常吃黑豆，補腎的效果自然就會更好一些了。

　　關(guān)于醋泡黑豆的功效，中央電視臺的中華醫(yī)藥欄目有一期介紹常紹芬老人堅持食用醋泡黑豆的例子，他現(xiàn)在都91歲了，倒走、深蹲、爬樓梯，甚至還能踩著凳子爬高澆花呢!

　　黑豆茶

　　黑豆茶是日本民間在廣泛食用大麥茶的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，很多終年飲用大麥茶的飲茶者希望能找到一種口感能濃郁，滋味更強烈的麥豆類飲品來替代大麥茶，黑豆茶由此產(chǎn)生，并風(fēng)靡全國，同時在90年代中后期傳入歐洲后再歐洲也刮起一陣“黑豆風(fēng)”，并且由于其高營養(yǎng)和保健價值，在歐洲和日本經(jīng)久不衰。目前，在我國的北京、上海等城市黑豆茶也逐漸流行起來了，當(dāng)你覺得疲勞、倦怠時，黑豆茶是能夠幫助身心徹底放松、消除壓力。所以它還是忙碌和時尚人士的最佳選擇!

　　這三款補腎的產(chǎn)品國愛堂都有賣。其中，國愛堂黑豆茶精選青仁綠芯黑豆為原料，采用獨特加工工藝，經(jīng)過蒸、烘、炒精制而成，不含任何添加劑，具有濃厚的豆香味，是健康飲品的首選，老人小孩都可安心飲用。

　　詳情可登錄養(yǎng)生指南專題http://care.fh21.com.cn/yszn/