消化不良人群飲食禁忌

 消化不良是很經(jīng)常出現(xiàn)的一種問(wèn)題,特別是一些吃飯的速度非?？?喜歡邊吃飯邊說(shuō)話的人群。消化不良的人群我們都知道,一般就是腸胃功能比較弱的那些人。那么在吃東西的時(shí)候應(yīng)該注意一些什么?有沒(méi)有哪些食物就是比較難以消化的,應(yīng)該需要避開(kāi)?

 消化不良人群飲食禁忌

 忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過(guò)多的食物

 乳類、乳制品、瘦肉類、魚(yú)、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì),若攝入過(guò)多,會(huì)使大便呈堿性,干燥而量少,難以排出,所以應(yīng)減少食用。

 忌脹氣不消化食物

 容易使人脹氣的東西都要少吃,比如說(shuō)土豆、紅薯、南瓜和蛋糕等甜食,這些東西吃了之后會(huì)影響胃的運(yùn)作,從而更加加重消化不良的情況。

 忌堅(jiān)硬油膩食品

 堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化,食后會(huì)加重病情,應(yīng)忌食。

 忌長(zhǎng)期食用糯米

 糯米相對(duì)于普通的大米來(lái)說(shuō)是一種非常不容易消化的東西,除了糯米之外,糯米加工出來(lái)的東西也具有同樣的問(wèn)題,所以這些東西都要避免吃。

 忌吃豆腐干

 老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品?！峨S息居飲食譜》說(shuō):“腐于堅(jiān)者,甚難消化,小兒及老弱病后,皆不宜食?！笔澈笕菀讓?dǎo)致消化不良的病變。

 除了豆腐干之外,還有很多的豆制品,比如說(shuō)豆腐、豆皮等等,這些東西也都是和豆腐干一樣的,不適合消化不良的人群來(lái)吃,大家一定要記住哦。

 忌吃鴿肉

 食積胃熱者不應(yīng)食用。食積胃熱之病應(yīng)消食化積,忌食味厚之品,本品味厚,食之礙胃滯脾,食后可加重病情。

 不宜食用蟹、特蠣、蠶蛹、蚌

 忌過(guò)燙過(guò)冷的食物過(guò)燙的食物及湯水,會(huì)刺激或燙傷胃黏膜。過(guò)冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。

 忌吃甘薯

 甘薯是不容易消化的食物,容易有脹氣的產(chǎn)生。

 忌吃冬瓜

 脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽(yáng)損胃,多食會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒更甚,消化功能減弱,產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。

 消化不良要注意什么

 注意飲食衛(wèi)生

 飲食不潔是導(dǎo)致消化不良的因素之一。其可引起多種胃腸道疾病,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或痢疾等。生活中,腐敗變質(zhì)、腌制霉變及不凈不潔的食物不用食用。

 飲水擇時(shí)

 飲水時(shí)間最好是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。飲食的溫度不要過(guò)燙或者過(guò)涼。

 吃飯八九成飽

 功能性消化不良病人每頓飯應(yīng)食八九成飽,以減輕胃的負(fù)擔(dān)。飲食做到定時(shí)定量,以保證胃之腐熟、脾之運(yùn)化有節(jié)奏的進(jìn)行,水谷精微化生有序,按照機(jī)體不同的生理需求,有條不紊地輸布全身。

 細(xì)嚼慢咽

 飲食時(shí)注意細(xì)嚼慢咽以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜起到保護(hù)作用。

 少吃腌制食品

 腌制食品中這些食物中含有較多的鹽還有較多的食品添加劑,防腐劑等,長(zhǎng)期食用容易致癌。也不宜多吃。

消化不良吃什么

 1.飯后吃菠蘿

 菠蘿是一種含有蛋白酶的水果,這種蛋白酶很容易被人體所吸收,而且可以達(dá)到幫助我們消化的作用,所以說(shuō)消化不良的人群多吃菠蘿是很有好處的。

 不過(guò)菠蘿也不適合空腹的時(shí)候直接吃,這樣里面的蛋白酶可能會(huì)造成我們的腸胃不適。所以在飯后吃菠蘿是比較好的,便秘人群也很適合吃哦。

 2.晚上吃柿子

 不少人都喜歡吃柿子,柿子味道甘甜,而且還可以幫助下火。但是在吃柿子的時(shí)候要注意選擇時(shí)間,白糖最好不要吃,在晚上晚飯之后吃柿子比較好,這樣不會(huì)導(dǎo)致消化不良。

 3.餐前吃香蕉、紅棗

 香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。

 紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食。

 4.早飯后吃西柚

 西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。

 而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。

 但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒,有利于提神。

 5. 早上不宜吃山楂

 山楂無(wú)論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者,不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過(guò)多者要少食。

 6.燒烤后吃梨

 調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過(guò)煙熏火燎,產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。

 7.吃蟹后喝生姜紅糖水

 從中醫(yī)角度看,蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

 應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)?能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

 8.油膩多別忘吃核桃

 如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止硬化。

 尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。

 9.方便面后吃水果

 首先,我們提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。

 另外,進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果,如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。

 10.火鍋后喝點(diǎn)酸奶

 火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對(duì)胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。

 總結(jié):消化不良雖然不是很嚴(yán)重的問(wèn)題,但是一直感覺(jué)肚子里面脹脹的,還可能會(huì)一直打嗝,想想就很不舒服。

 化解辦法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶,以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長(zhǎng),減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。