敢問秋季飲食保健您知道多少?

　　進入秋季的時候，天氣漸漸的涼起來，尤其是晚上。所以在秋季的時候一定要注意吃些保暖防寒的食物。那么大家對秋季飲食保健知道多少呢，下面小編就為您詳細的介紹。

　　下面我院專家將為您推薦3款秋季飲食保健食譜，讓您在秋季的時候輕松防寒。

　　肉類和主食可生熱

　　蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養(yǎng)素，所以這段時間可適當增加主食和油脂的攝入量，保證優(yōu)質蛋白質的供應，讓身體自發(fā)生熱。而羊肉、牛肉、鵪鶉、海參等，中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。

　　補充礦物質不怕冷

　　怕冷與缺少某些礦物質有關，比如鈣、鐵和鉀。鈣在人體內含量的多少，會直接影響到心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮度;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要 原因，體溫低、手腳冰冷就是因為缺鐵。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而碘可以促進甲狀腺素的分泌，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率 增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃 豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

　　以上就是小編為大家介紹的秋季飲食保健食譜，如果您想了解更多的話，不妨咨詢我院在線專家。