腎病飲食有哪些準(zhǔn)則?看完后發(fā)現(xiàn)很多美味還能吃

原創(chuàng) |復(fù)禾健康|作者:爾朱榮
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腎病飲食和日常飲食有什么區(qū)別?其實(shí)腎病飲食和日常飲食相比區(qū)別還是蠻大的。下面就小編把腎病飲食詳細(xì)介紹一下。

一般準(zhǔn)則:

營(yíng)養(yǎng)管理的主要目標(biāo)腎病綜合征就是通過(guò)攝入足夠的蛋白質(zhì)來(lái)代替蛋白質(zhì)的流失。不過(guò)高必須避免攝入蛋白質(zhì),以防止過(guò)度蛋白質(zhì)過(guò)濾對(duì)腎臟造成的任何管狀損害。

腎病飲食有哪些準(zhǔn)則?看完后發(fā)現(xiàn)很多美味還能吃

飲食中的鈉攝入量應(yīng)該是低的。

脂肪的攝入量也應(yīng)該很低。

按照醫(yī)生的建議。

可食用的食物:

牛乳,脫脂牛奶

酸奶

小麥,谷類,芽,豆類和豆科植物,如豆科植物,木豆,玉米,扁豆等。

雞蛋、魚(yú)、干魚(yú)、雞肉、瘦肉等。

蔬菜水果

湯、醬汁、巧克力飲料、果汁等(但鈉含量低)

薄片,爆米花,酸辣醬,都是用較少的鹽做的。

適量食用植物油,黃油和蛋黃醬。

面條、意大利面、薄煎餅等(低鹽)

腎病綜合征應(yīng)避免的食物:

腎病飲食有哪些準(zhǔn)則?看完后發(fā)現(xiàn)很多美味還能吃

過(guò)量蛋白質(zhì)應(yīng)該避免,因?yàn)楹芨叩牡鞍踪|(zhì)飲食可能會(huì)對(duì)腎臟造成腎小管損傷,因?yàn)槟I臟需要過(guò)濾更多的蛋白質(zhì)。但是適度的蛋白質(zhì)攝入量(約1克/千克體重)是必須的,以彌補(bǔ)尿中蛋白質(zhì)的流失。

大量脂肪由于腎病綜合征患者的膽固醇和甘油三酯水平往往偏高,因此應(yīng)避免。飲食必須高卡路里,以保存蛋白質(zhì),但低脂肪。應(yīng)避免過(guò)多的油性食物和飽和脂肪(酥油、人造黃油等)。

鈉在飲食中應(yīng)盡量避免液體積聚和水腫。應(yīng)避免食用含鈉量高的食物:

鹽漬晶片,爆米花,咸餅干,小吃,薯片等。

所有品種的木瓜

鹽漬泡菜,辣椒醬,咖喱粉-商業(yè)制劑

含小蘇打的食物

鹽漬或罐頭肉

商業(yè)奶酪,含防腐劑的食品,面條混合物,意大利面

鹽漬腰果,開(kāi)心果,核桃,花生

面包店產(chǎn)品,面包,餅干

商業(yè)色拉調(diào)料和醬汁。湯塊

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