立秋應該注意哪些 秋季最佳的飲食搭配你了解嗎

　　風俗習慣：秋字由禾與火字構成，是禾谷成熟的意思。立秋，禾谷始成熟期。諺云：“早立秋，冷颼颼;晚立秋，熱死牛?！泵袼讋t有立秋時塔羅氣溫涼熱的風俗習慣。

　　生活起居立秋是進到秋天的原始?！端堋分杏浭觯骸扒镎邼駳馐枷?，故天地萬物收?！绷⑶飼r，氣溫依然很熱，可是已沒有夏季的溫度高，秋季的氣侯特性為干躁。依照中醫(yī)基礎理論，立秋后肺功能始處在充沛時期。

　　在這一節(jié)氣，要特別注意心里平和平靜，維持心情愉快，切勿悲憂愁感，即便碰到悲傷的事，也應積極給予調(diào)整情緒，以避肅殺之氣，一起還應收斂性神氣，以融入秋季容平之氣。生活起居應早臥早上。早睡早起可調(diào)理身體中的氣血，早上則可讓肺氣足以伸展，且防收斂性太過。立秋后的早上是鍛煉的最好時間，這時不理不睬，平均氣溫怡人，天高氣爽，使人精神實質(zhì)痛快。

　　飲食搭配《素問?臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂性，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之?！笨吹靡姽治妒諗啃苑螝?，辛味收斂瀉肺，秋季宜收不適合散，因此要要少吃蔥、姜等辛味，適度多食怪味蔬菜水果。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有秋不食肺一說。秋天燥氣當令，易傷津液，故飲食搭配要以補陰潤肺止咳為宜。

　　《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲?！备姓J為入秋宜食生地粥，以補陰潤燥者。換句話說，秋天季節(jié)，可適度服用白芝麻、梗米、純蜂蜜、批杷、菠蘿蜜、乳制品等瑩潤食材，以溫胃生津止渴。