肝炎患者喝牛奶咀有助營(yíng)養(yǎng)吸收 肝炎患者喝牛奶可以加糖嗎

　　大家常說(shuō)：“吃吐司面包喝純牛奶。”我覺(jué)得牛乳宜吃不適合喝。假若吞咽，則消化吸收實(shí)際效果更優(yōu)。牛乳屬液體，該怎樣吞咽呢：牛乳最理想化的食用方法是和曲奇餅干一塊兒放入口中，漸漸地吞咽吞咽。

　　很多大夫勸病人食用牛乳要吞咽，并不是是真實(shí)的吞咽，實(shí)際上含意是應(yīng)盡可能小口飲服，不適合小口小口地喝進(jìn)肚子里，由于小口喝下牛乳，會(huì)降低牛乳在口腔科中混和唾沫的機(jī)遇，一旦觸碰胃里胃液，牛乳中的蛋白和人體脂肪就會(huì)結(jié)為小塊，產(chǎn)生不容易消化吸收的化學(xué)物質(zhì)。某些腸胃作用弱的人，便會(huì)造成拉肚子或因出現(xiàn)異常發(fā)醇而造成肚脹不適感。

　　牛乳的營(yíng)養(yǎng)成分近期獲得了大家的普遍認(rèn)同，而每天食用牛乳也變成生活必需。針對(duì)肝炎病人而言，就更應(yīng)當(dāng)高度重視營(yíng)養(yǎng)成分的填補(bǔ)與平衡了。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家覺(jué)得，肝炎病人每天應(yīng)喝二杯牛乳，約600ml，以填補(bǔ)每日需要蛋白的1/12、每日需要胡蘿卜素B2的1/4和胡蘿卜素A的1/8。急性肝炎患者每天服酸牛奶150克上下為宜，術(shù)后以每天2杯至3杯為宜;肝硬化腹水患者以每天1杯為宜。

　　喝純牛奶盡量不要放糖。綿白糖在身體轉(zhuǎn)化成酸會(huì)與牛乳中的偏堿鈣鹽中和，促進(jìn)病菌發(fā)醇脹氣，造成肚脹，還減少了營(yíng)養(yǎng)成分。為確保牛乳較大底限地被植物消化吸收運(yùn)用，可選用牛乳和蘇打餅干一起進(jìn)餐的方式，把牛乳和蘇打餅干一塊兒放進(jìn)嘴中漸漸地吞咽，用唾沫拌和后小口小口地吞咽，可確保營(yíng)養(yǎng)元素被較大底限地消化。

　　有的肝炎病人一喝純牛奶就會(huì)造成肚脹以至于拉肚子，這將會(huì)與吃法不善相關(guān)。專家推薦的方式是吞咽的方法科學(xué)研究食用牛乳或用湯勺三小口三小口地品味，使口腔科內(nèi)的唾沫與牛乳攪拌后再吞咽，有利于奶內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分的消化，以防小口食用牛乳使很多牛乳迅速進(jìn)到胃內(nèi)造成消化不好。