冬天可不能隨便亂吃東西 小心吃出來三高
冬天濫吃燉品要怎么才？小心吃出“三高” 推薦三款藥膳
冬季進(jìn)補，不必濫吃燉品，當(dāng)心吃到“三高”！昨日，由南方日報和康美藥業(yè)協(xié)同打造出的大中型健康教育慈善活動“名中醫(yī)大講堂”在廣州圖書館舉辦，“冬季進(jìn)補與健康養(yǎng)生”，觀眾大呼“超好聽好用”。
陳瑞芳專家教授說，中醫(yī)學(xué)覺得冬季“寒”，陽衰陰盛，容易上火不可以服多菊花茶、五花茶等清熱解毒藥品，能夠多吃籮卜下火。說白了“冬吃籮卜夏吃姜、不勞大夫藥方”，這時候籮卜最嫩最甜最劃算，能夠助消化去滯，是健康養(yǎng)生的時菜。
老廣喜愛冬季食補，陳專家教授提示，食補以前需看你也是歸屬于哪樣身體素質(zhì)，再分辨合適不宜。例如吃山參，氣血虛、陽虛的人，常常非常容易發(fā)燒感冒、越累越睡不著覺，能夠吃山參食補，增強免疫力；而陰虛的人要是謹(jǐn)慎，提議等你冬至之后再吃，而且是一大半山參一大半西洋參；而濕熱體質(zhì)的人，就不適合吃山參，不然會“火上澆油”、非常容易發(fā)高燒。
食補后口干舌燥容易上火如何？
陳瑞芳說，不必立刻吃菊花茶、板藍(lán)根這種清熱藥，不然功虧一簣。可喝鹽水，或吃火龍果、雪梨和大白菜、西洋菜，既不砒霜，又可下火。
冬季強烈推薦3款養(yǎng)生藥膳
1、羊肉煲，補腎壯陽養(yǎng)胃。
作法：1公斤牛肉放進(jìn)12克夏枯草（用紗女士包包），及其適當(dāng)米酒、姜片，溫火煲爛，能夠去膻氣又保存牛肉鮮香。
2、白果熬粥，能夠防止心腦血管病、斂肺止喘。
要是醫(yī)治三四歲小孩尿床，能用白果12顆、芡實12克、豬小肚1個煮開，一禮拜吃3次。
作法：花膠用冷水侵留宿，再放進(jìn)開水煮2分鐘，取下過冷水切一塊塊，放進(jìn)燉盅，添加雞脯肉、瑤柱、生姜水，隔水燉3鐘頭。
3、花膠燉雞，補陰固，高蛋白食物低熱量，有利發(fā)肓。
