菊花蘿卜湯有哪些做法 菊花蘿卜湯有哪些功效

　　清目美眼的菊花蘿卜湯

　　菊花性涼、味苦，入肺、肝、經(jīng)，有清熱去火、祛瘀的功效，紅蘿卜味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)。

　　原材料：菊花6克，紅蘿卜150克，韭菜5克，食用鹽適當(dāng)，雞精2克，白湯適當(dāng)，芝麻油5克。

　　作法：1.紅蘿卜清洗切一片，放進(jìn)同花順軟件待用。2.鍋容易上火，引入白湯，放進(jìn)菊花、食用鹽、紅蘿卜后煮開(kāi)。3.澆上芝麻油，撒進(jìn)雞精，出鍋后盛入湯盆只能。

　　禁口：有脾胃虛寒病者禁口;紅蘿卜忌與過(guò)多的醋酸同食，不然非常容易毀壞至少的胡羅卜素。

　　營(yíng)養(yǎng)成分點(diǎn)評(píng)：菊花性涼、味苦，入肺、肝、經(jīng)，有清熱去火、祛瘀的功效，紅蘿卜味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)。一條紅蘿卜帶有很多的β-胡羅卜素，可滋肝、益氣養(yǎng)血、清目。β-胡羅卜素是超強(qiáng)力抗氧劑，可避免體細(xì)胞遭到毀壞造成的癌變病，防止衰老及白內(nèi)障。菊花胡蘿卜湯口味淡、味甜、有點(diǎn)芳香，含胡蘿卜素A豐富多彩，可滋肝、益氣養(yǎng)血、清目，常吃可避免眼目昏花。