多吃黑豆可以預(yù)防哪些疾病 吃黑豆需要注意什么
常常服用黑豆,有益于預(yù)防頭暈?zāi)垦?、眼花、缺鐵性貧血、頭發(fā)變白、眼病、腰酸腿軟等癥。下邊為大伙兒詳細(xì)介紹好多個(gè)黑豆的常見食療方:
● “三黑”粥
黑豆60克,黑芝麻30克,黑芝麻粉16克,核桃肉16克。相互煮粥加老紅糖調(diào)料食之。常吃能黑發(fā)潤(rùn)膚美容美體,健腦益智類,還能補(bǔ)血補(bǔ)氣。合適須發(fā)早白、頭昏目眩及缺鐵性貧血病人服用。

● 黑豆白木耳紅棗粥
黑豆150克,白木耳12克,紅棗12枚。一起煮粥,熟后加老冰糖調(diào)料食之。能補(bǔ)陰潤(rùn)肺止咳,滋補(bǔ)養(yǎng)生腸胃,一年四季皆可服用。
● 黑豆蓮子粥
黑豆150克,蓮米30克。相互熬粥,熟后加老冰糖調(diào)料食之?! ∧苎a(bǔ)陰養(yǎng)神,補(bǔ)健脾胃,合適孕婦懷孕、老年人、病后氣血虛者服用,正常人食之也可預(yù)防疾病。
提醒:黑豆必需熬煮至爛熟即可服用。由于黑豆外界是一層層較堅(jiān)毅的種皮,如未燉爛沒辦法被胃液和消化酶溶解消化吸收,非常容易造成消化不好。
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