夏季口腔要清爽 這五道涼菜夠滋味

　　夏季吃點(diǎn)什么菜好呢？熱菜似乎讓人難享受，那么就來(lái)點(diǎn)涼菜吧！那么炎熱的夏季適合吃什么涼菜呢？今日小編整理五種涼拌菜的做法，想要清涼一夏的話，不妨試試。

　　夏季好吃的涼菜一，涼拌土豆條食材：土豆一顆，蔥、食鹽以及麻油適量。

　　做法：土豆去皮，切成小條的樣子，泡在水里洗干凈；將洗好的土豆下鍋煮上一分鐘，濾干水份；把蔥和大蒜切成末；將上面切好的配料和食鹽以及麻油調(diào)好待用；然后和煮好的土豆條一起稍微拌下，撒上些芝麻就可以吃了。

　　二，涼菜菠菜食材：菠菜適量，花生少許，大蒜以及食鹽適量。

　　做法：把菠菜去掉頭，然后清洗干凈，放入水中焯下待用；把食鹽和大蒜末以及香油適當(dāng)攪拌下，加入少許花生；加入煮好的菠菜一起攪拌下，非?？煽诤贸?，是夏季常見(jiàn)的涼拌菜。

　　夏季吃什么涼菜　夏季涼菜怎么做　夏季涼菜有哪些注意：菠菜一定要焯水下，這樣吃起來(lái)更加健康，也可以適當(dāng)放些辣椒油，味道也是可以的。

　　三，涼拌苦瓜食材：苦瓜適量，植物油適量，醬油以及豆瓣醬適量，辣椒少許。

　　做法：苦瓜先洗干凈，然后去掉苦瓜籽，切成小段的樣子；放入沸水里稍微燙煮下，撈出在冷水里面放置一段時(shí)間；將苦瓜和辣椒以及食鹽攪拌洗，加入適量的醬油以及豆瓣醬，還有蒜泥攪拌均勻即可。

　　苦瓜雖然很苦，但是吃起來(lái)還是不錯(cuò)的嗎，夏季是特別能夠消暑的，大家不妨試試，還是不錯(cuò)的。

　　四，涼拌海帶食材：海帶半斤，蒜末，食醋等。

　　做法：把海帶洗干凈，切成細(xì)絲的樣子，煮上３０分鐘撈出待冷卻；涼透之后放入適量的大蒜以及食醋還有味精等攪拌均勻即可食用，如果喜歡吃辣的話，也是可以加入一些辣椒來(lái)提味，非常適合下飯以及喝酒的。

　　夏季吃什么涼菜　夏季涼菜怎么做　夏季涼菜有哪些海帶是一種蠻有營(yíng)養(yǎng)的食物，含豐富的碘物質(zhì)，常吃還是能夠幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力的，大家可以嘗試吃的。

　　五，涼拌松花蛋食材：松花蛋兩個(gè)，辣椒粉適量，蒜蓉適量，香油，生抽少許。

　　做法：松花蛋去皮，將松花蛋切成瓣?duì)畹?，裝盤(pán)弄整齊；燒下油鍋，倒入食用油并且放入辣椒粉快速翻炒；然后放入適量的生抽以及香油還有蒜蓉等炒香；最好將這些調(diào)料放入裝有松花蛋的盤(pán)中，那么就完成了。

　　適合夏季吃的涼菜還有很多種，今日小編整理這五種相對(duì)是簡(jiǎn)單些的做法，如果大家覺(jué)得應(yīng)該吃些涼菜的話，那么就跟著來(lái)學(xué)起來(lái)，相信是能夠在夏季幫助大家好好清爽下。而且這幾道涼菜也是不那么刺激腸胃，是真的適合夏季來(lái)吃的，如果大家沒(méi)有不喜歡吃的食材，那么這五種做法就趕緊學(xué)起來(lái)吧！