雞肉和葡萄能一起吃嗎
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葡萄是一種含水量高的水果,尤其在秋天,是葡萄成熟的季節(jié)。許多人喜歡吃葡萄。我們常見的葡萄品種有玫瑰、茉莉、颶風(fēng)等。這些葡萄味道甜,但葡萄不能吃太多。因?yàn)檫@種水果不易消化,葡萄和雞能一起吃嗎?
葡萄含有果酸,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸。牛奶中含有許多蛋白質(zhì)。果酸和蛋白質(zhì)相互作用使蛋白質(zhì)凝固。而且,牛奶中的某些成分與葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng),不僅影響吸收,而且危害胃腸健康,甚至嚴(yán)重發(fā)生。腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀。

葡萄含有較多的單寧酸,而海魚、蝦和蟹等海鮮富含蛋白質(zhì)和鈣。如果單寧酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。葡萄類水果包括山楂、石榴、柿子等。
葡萄含有較多的單寧酸,而人參富含蛋白質(zhì)。人參中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀,影響人參的吸收,降低人參的藥效學(xué)。

駱駝肉在生活中并不常見,但在蒙古、內(nèi)蒙古和沙漠草原地區(qū)可以食用。葡萄和駱駝肉一起吃,會(huì)引起發(fā)燒,嚴(yán)重的身體像燒焦一樣,非??膳?。
葡萄本身含高鉀,容易引起高鉀血癥、胃腸痙攣、腹脹或腹瀉,甚至心率失常。含鉀量高的食物,如海帶、紫菜、香蕉、杏仁和各種豆類等,如果食用,應(yīng)等待兩三個(gè)小時(shí)。這些食物幾乎被消化掉了,而葡萄更適合食用。

葡萄有潤(rùn)腸通便的作用,而喝水時(shí)吃葡萄,或喝水后立即吃葡萄,胃就沒有時(shí)間消化吸收,水會(huì)稀釋胃酸、葡萄和水,迅速氧化和發(fā)酵出赤霉素。糙伏酸,加速腸蠕動(dòng),此外,葡萄糖中的糖不被立即消化而進(jìn)入腸道,導(dǎo)致腸道。
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