雞肉和葡萄能一起吃嗎

　　葡萄是一種含水量高的水果，尤其在秋天，是葡萄成熟的季節(jié)。許多人喜歡吃葡萄。我們常見的葡萄品種有玫瑰、茉莉、颶風(fēng)等。這些葡萄味道甜，但葡萄不能吃太多。因?yàn)檫@種水果不易消化，葡萄和雞能一起吃嗎？

　　葡萄含有果酸，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸。牛奶中含有許多蛋白質(zhì)。果酸和蛋白質(zhì)相互作用使蛋白質(zhì)凝固。而且，牛奶中的某些成分與葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，不僅影響吸收，而且危害胃腸健康，甚至嚴(yán)重發(fā)生。腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀。

　　葡萄含有較多的單寧酸，而海魚、蝦和蟹等海鮮富含蛋白質(zhì)和鈣。如果單寧酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。葡萄類水果包括山楂、石榴、柿子等。

　　葡萄含有較多的單寧酸，而人參富含蛋白質(zhì)。人參中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀，影響人參的吸收，降低人參的藥效學(xué)。

　　駱駝肉在生活中并不常見，但在蒙古、內(nèi)蒙古和沙漠草原地區(qū)可以食用。葡萄和駱駝肉一起吃，會(huì)引起發(fā)燒，嚴(yán)重的身體像燒焦一樣，非?？膳?。

　　葡萄本身含高鉀，容易引起高鉀血癥、胃腸痙攣、腹脹或腹瀉，甚至心率失常。含鉀量高的食物，如海帶、紫菜、香蕉、杏仁和各種豆類等，如果食用，應(yīng)等待兩三個(gè)小時(shí)。這些食物幾乎被消化掉了，而葡萄更適合食用。

　　葡萄有潤(rùn)腸通便的作用，而喝水時(shí)吃葡萄，或喝水后立即吃葡萄，胃就沒有時(shí)間消化吸收，水會(huì)稀釋胃酸、葡萄和水，迅速氧化和發(fā)酵出赤霉素。糙伏酸，加速腸蠕動(dòng)，此外，葡萄糖中的糖不被立即消化而進(jìn)入腸道，導(dǎo)致腸道。