高血壓患者不能吃哪些食物 高血壓患者應(yīng)禁食多鹽高熱量食物
高血壓是一種可以預(yù)防和控制的疾病。我國人民正常血壓為 120/80mm。高血壓患者在生活中應(yīng)采取預(yù)防措施,那么高血壓不能吃什么呢?
高血壓不能吃什么?
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等。)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率高于正常體重。高血壓患者多合并超重或肥胖。因此,本病患者的飲食應(yīng)限制高熱能食物。

2、多鹽食物
鹽的主要成分是氯化鈉,它會(huì)增加細(xì)胞外液、心臟排出和血壓。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽的攝入。
3、濃茶
高血壓患者應(yīng)避免喝濃茶,尤其是濃茶。因?yàn)榧t茶含有最高的茶堿,會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而升高血壓。喝清淡的綠茶有利于治療高血壓。
4、辛辣食物
辛辣精致的食物會(huì)使大便干燥,難以排出,容易導(dǎo)致大便秘結(jié)?;颊吲疟銜r(shí),腹壓升高,血壓突然升高,誘發(fā)腦出血。因此,高血壓患者禁止辛辣精致的食物。
5、酒
飲酒可以增加心率、血管收縮和血壓,促進(jìn)鈣、鹽和膽固醇沉積在血管壁上,加速動(dòng)脈硬化。大量長期飲酒更容易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此,高血壓患者應(yīng)戒酒。
補(bǔ)充所需營養(yǎng),飲食預(yù)防高血壓
1、補(bǔ)鉀
鈉和鉀在飲食中的比例與血壓成正比。簡單來說就是少鈉多鉀,可以在市場上買富鉀低鈉鹽代替平時(shí)吃的鹽;此外,香蕉、土豆和其他富含鉀的食物應(yīng)適當(dāng)攝入。
2、補(bǔ)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)影響血管代謝,加速高血壓和動(dòng)脈硬化的形成。富含蛋白質(zhì)的食物包括牛奶、豆制品等。
3、果蔬
人體每天都需要B維生素,維生素C膳食纖維可以通過多吃新鮮蔬菜和水果來滿足。有人提倡每天吃1-2只有蘋果對(duì)健康有益,還可以補(bǔ)充鈣、鉀、鐵、鎂等。
4、補(bǔ)鈣

曾經(jīng)有實(shí)驗(yàn)讓高血壓患者每天服用1g鈣,8周后發(fā)現(xiàn)血壓下降;低鈣食物容易導(dǎo)致血壓升高。因此,我們應(yīng)該多吃富含鈣的食物,如牛奶、大豆等。
5、補(bǔ)鐵
研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者的血漿鐵一般低于正常水平。因此,多吃豌豆、真菌等富鐵食物不僅有助于降低血壓,還能預(yù)防老年貧血。
注意高血壓患者的飲食
1、多吃"無腿"食物
研究表明,經(jīng)常吃無腿食物有助于減少心血管疾病的發(fā)生,魚是最好的選擇。心臟病學(xué)會(huì)和糖尿病學(xué)會(huì)每周都吃2-3次魚(尤其是海魚)作為飲食的推薦標(biāo)準(zhǔn)。
相關(guān)數(shù)據(jù)還表明,海邊居民高血壓和中風(fēng)的發(fā)病率明顯低于山區(qū)居民。因?yàn)榇罅繑z入魚蛋白會(huì)使血管強(qiáng)壯有彈性,所以不容易破裂。同時(shí),魚富含鈣和鉀,這預(yù)防和控制高血壓也有很大的好處。
2、不吃主食無助減肥
現(xiàn)在很多人都加入了不吃主食的行列,但是這樣能減肥嗎?能保持身材嗎?能預(yù)防疾病嗎?答案是否定的。主食是碳水化合物的主要來源,碳水化合物應(yīng)占每天攝入熱量的55%左右。正常人每天至少要吃150克米飯才能滿足碳水化合物的需求。
事實(shí)上,主食的攝入可以帶來飽腹感,并在一定程度上控制飲食;由于熱量低,脂肪積累較少。用蔬菜或水果代替主食會(huì)影響微量元素和維生素的吸收和利用。
3、餐桌上的"紅、黃、綠、藍(lán)、黑白"

紅:最好一天吃一個(gè)西紅柿,尤其是男人。1~2西紅柿可以降低前列腺癌的發(fā)病率45%;最好煮熟。紅薯富含纖維素和果膠,可以預(yù)防便秘,降低血脂。此外,健康人每天喝酒50~100毫升紅酒有助于活血化瘀,減少動(dòng)脈硬化。
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