春季吃野菜有什么好處？春季飲食養(yǎng)生應(yīng)遵循4個原則

順應(yīng)春季的特點，此時應(yīng)該是陽氣生發(fā)的季節(jié)，要多吃一些養(yǎng)陽的食物，全面的為身體攝入營養(yǎng)，盡量不要挑食和偏食，春季需要遵循的飲食原則都有哪些呢。

春季需要遵循哪些飲食原則？

1、要注意飲食的多樣化

不同的食物所含有的營養(yǎng)元素是不一樣，要全面的為身體補充營養(yǎng)，做到食物的多樣化。早餐要吃得豐富一些，最好要達到三種以上，每天至少要攝入12種簡單的食物，最好粗細搭配，成年人每天至少要攝入50克粗糧，不能吃一些高糖高油脂以及油炸的食物，粗糧里面含有大量的膳食纖維，對于胃腸道功能比較弱的人群來說要少吃。

2、適當?shù)某砸恍┮安?/p>

一般深色的蔬菜和水果含有的抗氧化物質(zhì)以及維生素會更多，到了冬天各種蔬菜和水果紛紛上市比如香椿、韭菜等，另外也可以選擇薺菜或者面條菜等。

3、盡量少吃動物類的食物

動物類的食物里面含有大量的脂肪、礦物質(zhì)以及維生素，千萬不能攝入太多，不然會增加脂肪的攝入，導(dǎo)致身體的肥胖。要適量的攝入動物的肝臟，比如豬肝或者雞肝里面含有大量的維生素a、鐵和鋅，但是成年人每天攝入動物內(nèi)臟要控制在50克。對于心腦血管疾病的人群來說要少吃一些動物肝臟，選擇低膽固醇以及低脂肪的食物，做好粗細搭配。

4、要巧妙的安排一日三餐

要保證充足營養(yǎng)的早餐不僅能過保證身體的健康，同時也可以提高工作和學(xué)習(xí)效率，早餐千萬不能馬虎。每頓飯不能吃得過飽，7分飽即可，避免暴飲暴食。另外要多動少坐，春天是戶外活動最佳的時間段，不僅可以欣賞大自然，同時也可以呼吸新鮮的空氣，鍛煉身體。

溫馨提示

春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，應(yīng)該進行戶外活動，每天至少要有40分鐘的有氧運動，每周至少要達到3~4次的運動量，每天要保證攝入1500毫升的水，要及時調(diào)整不良的飲食結(jié)構(gòu)，全面的攝入營養(yǎng)，避免挑食和偏食，多吃新鮮的蔬菜和水果，要養(yǎng)成定時大便的好習(xí)慣，多吃富含膳食纖維的食物，早餐是必不可少的，每天早晨可以出去半個小時的時間來運動，這樣可以提高心肺功能。