夏天吃酸的有什么好處
夏天吃酸的具有促進消化、殺菌、提高機體免疫力等好處。

1.促進消化:夏季出汗多,食欲不佳,酸性食物可以促進胃腸道的蠕動,對積食和消化不良有一定的改善作用。但不要選擇空腹時吃酸,容易刺激胃酸大量分泌并刺激胃黏膜,導致進食者出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。
2.殺菌:夏日持續(xù)高溫,身體出汗較多,及時補充水分可以維持機體正?;顒?。但大量飲水會稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力。食用酸性食物可以促進胃酸分泌,幫助殺滅腸道中的大腸桿菌及葡萄球菌。
3.提高機體免疫力:大部分酸性食物都含有豐富的維生素C,維生素C是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),參與免疫蛋白的合成,可以促進白細胞和吞噬細胞的活性,從而增強體質(zhì),提高機體免疫力。維生素C具有較強的抗氧化性,有利于維持細胞膜的完整性,可以促進膠原蛋白的合成,保護皮膚的彈性。
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