節(jié)后調理腸胃養(yǎng)生湯 呵護腸胃最管用

春節(jié)期間，由于太過于放松加上胡吃海喝，導致節(jié)后綜合征，腸胃不適就是最常見的了。在長假期間攝入太油膩的食物，加上飲食不規(guī)律，使得我們的腸胃大受損傷，這個時候就得好好調理我們的腸胃，讓盡快恢復。那么節(jié)后吃什么調理腸胃呢?今天小編為大家精選了四款靚湯。調理腸胃最管用，腸子通了，胃也舒服了，一起來看看吧。

清腸胃熱湯

西洋菜500克，紅蘿卜1條（約2000克，番薯葉20克。將所有材料洗凈后一齊放入瓦煲，加清水煮沸，略待紅蘿卜稔，湯成。但需注意的是若此湯煲得久了，紅蘿卜的大量維生素C及鐵質會流失及變化。

香菇黑木耳海帶湯

這道湯的做法也相當簡單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質能潤滑腸道，有助于清理腸胃。

蘋果紅棗沙骨湯

沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。將沙骨先在沸水中焯過，骨頭要焯至不見血水滲出為宜，然后將所有材料清洗干凈，切好，再放進煲湯鍋內，調好煲湯時間，煲燙火候控制在3~4個小時為宜。

牛肉清湯

牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會很精神。不但能夠清理腸胃，達到減肥的效果，還能提高機體免疫力。