紅豆薏米水怎么煮去濕氣 紅豆薏米水的做法

很多人在夏天最擔(dān)心的就是自己的濕氣比較重，因此都會(huì)想要找些方法來去濕氣，經(jīng)常有人說紅豆薏米水可以去濕氣，那么大家知道紅豆薏米水怎么煮去濕氣嗎？下面就為大家介紹。

紅豆薏米水怎么煮去濕氣

1.一定要用赤小豆

紅豆薏米水里面的紅豆實(shí)際上是赤小豆，紅豆只有補(bǔ)心的作用，對于去濕沒有什么效果，而赤小豆具有利水的作用，和薏米一起吃可以促進(jìn)體內(nèi)濕氣和水分的排出。從外形來看赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身。

2.薏米要炒熟

因?yàn)檗裁仔詻?，如果直接把薏米煮水喝的話，長時(shí)間喝下來對腸胃也是不好的，而且還不能達(dá)到祛濕的效果，所以準(zhǔn)備好的薏米也是要放在鍋里面炒熟的，這樣才能夠去除薏米的寒性。

3.提前用熱水浸泡

許多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于兩者質(zhì)地較硬，很難煮爛。最好煮之前用熱水浸泡一小時(shí)，這樣更易煮爛，營養(yǎng)更易被人體吸收。

4.搭配其他食材

除了這兩種食材以外還要再搭配一些其他的食材，尤其是芡實(shí)是絕對不能少的，而這種芡實(shí)也是被叫做雞頭米的，加入了這種食材才能夠達(dá)到更好的去濕減肥的效果。

紅豆薏米水的做法：

1、將紅豆和薏米用清水分別浸泡一段時(shí)間，有所軟化后即可控干水分撈出。

2、然后將紅豆和薏米放入鍋中，倒入適量的清水，一起大火煮開。

3、接著轉(zhuǎn)為中小火燜30-60分鐘，最后加入適量的鹽、糖調(diào)味即可。

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