孕婦可以吃海帶嗎 海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
海帶是含碘量非常高的一種食物,在孕期的女性是可以使用,也是推薦食用的,那么在使用中該注意哪些問題呢?
一、海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生率。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄;所含的豐富的鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓。這三種物質(zhì)協(xié)同作用,其降血脂效果更好。

二、孕婦吃海帶好嗎
海帶是一種非常好的食物。孕婦吃海帶對(duì)身體非常有好處。
但是再好的東西也應(yīng)該適量的吃,不能過量食用,海帶也是一樣。
孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎(嬰)兒體內(nèi),引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
三、專家提醒:
由于現(xiàn)在全球水質(zhì)的污染,海帶中很可能含有有毒物質(zhì)——砷,所以烹制前應(yīng)先用清水浸泡兩三個(gè)小時(shí),中間應(yīng)換一兩次水。但不要浸泡時(shí)間過長(zhǎng),最多不超過6小時(shí),以免水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失過多。吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。
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