冬瓜不能和什么一起吃?冬瓜竟有八大藥用價(jià)值
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冬瓜是我們大家常見(jiàn)的一種蔬菜一般在菜市場(chǎng)或者超市都是有的賣的,冬瓜家常菜的做法有排骨燉冬瓜、冬瓜湯等。那么冬瓜不能和哪些食物一起吃呢?
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食,會(huì)使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
2、冬瓜與醋相克。醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會(huì)造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。
冬瓜的藥用價(jià)值及附帶做法
1、慢性腎炎
冬瓜1000克,鯉魚1條(約重300克),不加鹽,煮湯食。
2、夏季感受暑濕、脾氣不運(yùn)、四肢疲倦
冬瓜1000克,鴨肉500克,芡實(shí)30克,苡仁30克。先煮芡實(shí)、苡仁,后下鴨肉,最后下冬瓜煮至熟。每食適量。
3、暑天感冒、風(fēng)水之癥
鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量姜絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
4、肺癰
打碎冬瓜籽50克,鮮蘆根50克,水煎,早晚各服1次,連續(xù)服用。
5、肝硬化腹水
冬瓜1000克打碎煮爛,紗布過(guò)濾去渣取汁,每次60毫升,每日3次飲服,可減輕癥狀。
6、水腫
冬瓜皮100克,玉米須30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用?;蚨?000克,赤小豆100克,水燉爛飲服,每日2次。
7、高血壓、肝陽(yáng)上亢、頭痛眼花
冬瓜500克,鯇魚頭250克,先用油煎魚頭至金黃色,放入冬瓜,加清水適量,文火燉4小時(shí),加食鹽調(diào)味食用佐膳。每日2次。
8、肺熱咳嗽、痰黃稠
鮮冬瓜500克,鮮荷葉l張。加適量水燉湯,吃鹽調(diào)味后飲湯吃冬瓜,每日2次。